茄子的做法里,最诱人的就是蒜蓉茄子啦!用微波炉制作的方法比较简单,亲测好吃😋
用料
茄子 | 1个 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 2个 |
调味蒜蓉酱 | 4勺 |
🔥微波炉版蒜蓉茄子🍆十分钟搞定超诱人的快手菜的做法
挑选又大又宽的茄子,上锅蒸熟。大个的茄子切开后,截面比较宽大,便于铺上佐料,食用起来也方便。当茄子变成深色,变软就是熟啦!
准备调味蒜蓉酱,香菜末,小米辣末,混合备用。调味蒜蓉酱中,已经添加了蚝油、生抽、盐、味精,所以不需要另加佐料了。
将茄子剖开,一分为二,把调好的酱料均匀铺在茄子上,微波炉转三分钟即可食用。如果之前蒸的茄子不够熟,可以多转一会儿。一道超诱人的蒜蓉茄子就完成啦😋