用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 和鸡蛋差不多。 |
盐 | 一小勺。 |
生抽 | 适量。 |
鸡精 | 一小勺。 |
柠檬汁 | 一两滴 |
两个鸡蛋打散。
加入和鸡蛋差不多同等的温水。
加入盐和鸡精,滴入适量柠檬汁,柠檬汁可不加。
微波炉高火一般五分钟,我家微波炉是有蒸水蛋功能的。
将蛋羹划小块儿,淋上生抽和香油。
用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 和鸡蛋差不多。 |
盐 | 一小勺。 |
生抽 | 适量。 |
鸡精 | 一小勺。 |
柠檬汁 | 一两滴 |
两个鸡蛋打散。
加入和鸡蛋差不多同等的温水。
加入盐和鸡精,滴入适量柠檬汁,柠檬汁可不加。
微波炉高火一般五分钟,我家微波炉是有蒸水蛋功能的。
将蛋羹划小块儿,淋上生抽和香油。