用料
十分钟做超好吃的油焖大虾的做法
准备大虾去掉虾线,洗净控干水分备用。
葱切段,蒜切片,小米辣切碎。
准备个空碗,加入生抽2勺。老抽半勺,蚝油一勺,白糖一勺,清水两勺,搅拌均匀备用。
起锅多烧一些油,放入葱,蒜,小米辣煸炒出香味。
下入大虾煎至两面金黄。
煎出虾油。香气四溢。
加入我们刚才调好的料汁儿大火烧开。
中火加盖儿焖两分钟之后大火收汁即可出锅啦。简单又美味的油焖大虾就完成啦。