比肉还好吃,有木有~
用料
土豆 | 孜然 |
葱白 | 八角 |
姜 | 蒜 |
红烧版_孜然土豆的做法
1.土豆切块,蒜,姜,敲扁,葱白切三㎝节备用。
2.炒锅下油,待7成热,放入八角,葱白,姜,蒜,爆出香味,倒入土豆,翻炒片刻,加入生抽,盐,适量白糖翻炒至金黄至8成熟。
3.加入水,盖过土豆,放入孜然,大火烧开,转小火煮20分钟,在大火收汁即可。
小贴士
孜然按个人口味添加~
比肉还好吃,有木有~
用料
土豆 | 孜然 |
葱白 | 八角 |
姜 | 蒜 |
红烧版_孜然土豆的做法
1.土豆切块,蒜,姜,敲扁,葱白切三㎝节备用。
2.炒锅下油,待7成热,放入八角,葱白,姜,蒜,爆出香味,倒入土豆,翻炒片刻,加入生抽,盐,适量白糖翻炒至金黄至8成熟。
3.加入水,盖过土豆,放入孜然,大火烧开,转小火煮20分钟,在大火收汁即可。
小贴士
孜然按个人口味添加~