熏儿私房菜----红烧狮子头

今天懒懒的我，做了一个狮子头，个人做法感觉味道还可以分享给大家！

用料  

熏儿私房菜----红烧狮子头的做法  

1. 1、把荸荠，生姜切成碎末

2. 2、把肉馅，荸荠，生姜放入盆中，再放入盐，味精，料酒，生抽，老抽，白糖，花生油，芝麻油搅拌均匀。（为了去腥我放了一点新榨的辣椒油）

3. 3、把陷和均匀，在盆里打拳击，为了使肉更有弹性

4. 4，团成丸子

5. 5，锅里放油，油热了把丸子放进去炸，带金黄色捞出

6. 6，准备一碗鸡汤，倒入油锅里，放酱油，白糖中火煮开转小火，把丸子放进去，煮15分钟

7. 7、勾芡，盛出即可

小贴士

香喷喷的红烧狮子头就做好啦！大家可以试一试哇！然后晒出来！