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空气炸锅美味红烧乳鸽

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空气炸锅美味红烧乳鸽的做法步骤图

用料  

生抽 3勺
老抽 少许
十三香 少许
豪油 5勺
花生油 少许
砂糖 大半勺
蜜糖(差不多烧好时刷鸽表皮) 少许
叉烧酱 1.5勺
少许

空气炸锅美味红烧乳鸽的做法  

  1. 先将乳鸽解冻,洗净,沥水

    空气炸锅美味红烧乳鸽的做法步骤图 第2张
  2. 将生抽,老抽,豪油,砂糖,料酒,叉烧酱,十三香,花生油放一起,放乳鸽擦均匀,常温腌4-5小时,期间要经常给乳鸽翻一翻身

    空气炸锅美味红烧乳鸽的做法步骤图 第3张
  3. 放入空气炸锅180度10分钟,然后翻另一面继续7分钟,拿出来刷蜜糖刷全身,放入空气炸锅继续2分钟翻身后再来1分钟。

    空气炸锅美味红烧乳鸽的做法步骤图 第4张

小贴士

睇乳鸽大细来控制时间,一般18-20分钟可以了。不要一下调太大火,过火侯没得返转头,不够火侯可以继续加时间

#炸锅 #红烧 #乳鸽 #美味
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