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火锅底料版羊肉火锅

来源：料理馆 2.26W 次

用料

德莊火锅底料	一包
羊肉	450g
姜	若干
蒜	若干
各种配菜自己选择	若干

火锅底料版羊肉火锅的做法

羊肉剁块，洗净，我是让卖羊肉的人帮忙剁好的
将火锅底料整袋放入锅中加热，化开后放入姜蒜
待底料全部化开，放入羊肉翻炒
待羊肉表面变色，马上倒入适量水
待水煮沸后，连肉带汤倒入高压锅，盖好盖子，开火加热
听到高压锅冒气后，稍把火关小，让高压锅处于冒气的状态大约四十分钟，然后关火
尝一下，如果羊肉还没有烂，就继续压一会，如果已经烂了就连汤带肉一起倒入电火锅，煮沸，然后在放自己喜欢的配菜

小贴士

喜欢吃什么配菜就买点什么配菜吧

#火锅 #底料 #羊肉

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