快手菜香煎龙利鱼,超嫩超美味,龙利鱼没有一点鱼腥味,也没有鱼刺,又营养又简单~
用料
龙利鱼 | 1条 |
黑胡椒 | |
盐 | |
料酒 | |
生抽 | |
玉米淀粉 | |
蒜末 |
香煎蒜香龙利鱼的做法
龙利鱼横切成1.5厘米宽的鱼块,加一勺料酒、一勺生抽、半勺黑胡椒粉、半勺盐、一勺玉米淀粉搅拌均匀,静止20-30分钟。
锅中倒入橄榄油,开中火,一块一块地放入龙利鱼块,再撒上蒜末。鱼块用筷子四面煎至金黄,大约4-5分钟左右,即可出锅~喜欢黑胡椒味的话再加一些黑胡椒粉/研磨黑胡椒碎~超简单!
快手菜香煎龙利鱼,超嫩超美味,龙利鱼没有一点鱼腥味,也没有鱼刺,又营养又简单~
用料
龙利鱼 | 1条 |
黑胡椒 | |
盐 | |
料酒 | |
生抽 | |
玉米淀粉 | |
蒜末 |
香煎蒜香龙利鱼的做法
龙利鱼横切成1.5厘米宽的鱼块,加一勺料酒、一勺生抽、半勺黑胡椒粉、半勺盐、一勺玉米淀粉搅拌均匀,静止20-30分钟。
锅中倒入橄榄油,开中火,一块一块地放入龙利鱼块,再撒上蒜末。鱼块用筷子四面煎至金黄,大约4-5分钟左右,即可出锅~喜欢黑胡椒味的话再加一些黑胡椒粉/研磨黑胡椒碎~超简单!