香煎小黄鱼(空气炸锅版)

怕油的宝宝们可以试下用空气炸锅做香煎小黄鱼。

用料  

香煎小黄鱼(空气炸锅版)的做法  

1. 小黄鱼自然解冻，然后处理好了，去内脏、去腮，并改刀，在肚子上划几道。

2. 用姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉腌制十分钟
   

3. 空气炸锅不用预热，讲腌制过小黄鱼两面刷上油，放入炸锅，200°10分钟，然后翻面再3分钟就行了。

小贴士

1.腌制的时候不要放过多的盐，太咸就没办法拯救了。觉得淡了煎完可以再撒些胡椒粉。