牛腱.牛心.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋,都可以用这种方法做,因为家里冰箱里面只有牛心了,之所以我就拿牛心来做这个菜谱。
用料
主料 | |
牛心(或牛腱.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋) | 2斤 |
辅料 | |
卤料包 | 1个 |
黄豆酱 | 3勺 |
冰糖 | 30个 |
啤酒🍺 | 1罐 |
生抽 | 3勺 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
牛腱.牛心.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋,都可以用这种方法做,因为家里冰箱里面只有牛心了,之所以我就拿牛心来做这个菜谱。
用料
主料 | |
牛心(或牛腱.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋) | 2斤 |
辅料 | |
卤料包 | 1个 |
黄豆酱 | 3勺 |
冰糖 | 30个 |
啤酒🍺 | 1罐 |
生抽 | 3勺 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |