板栗香菇焖鸡

用料  

板栗香菇焖鸡的做法  

1. 鸡块加盐巴，生抽，料酒，胡椒粉腌制20分钟

2. 香菇泡水，生板栗买的是剥好了的，板栗先煮8分钟。

3. 麻油，葱姜下锅

4. 鸡块煎至两面金黄

5. 加入泡好的香菇和香菇水，加入板栗，加生抽 老抽 料酒 水焖煮15-20分钟

6. 收汁，加香葱，出锅。