♥️以此纪念去年徽菜研发之香菇板栗🌰。
用料
板栗 | 25颗(小) |
干香菇 | 10朵 |
油 | 8克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 6克 |
香菇板栗的做法
干香菇泡发,板栗去皮准备。香菇水保留。
热锅入8克油,放香菇中火两面煎3分钟左右,倒进板栗翻炒2分钟。
小贴士
板栗薄外皮去不干净也没太大关系,其成分为纤维素。
♥️以此纪念去年徽菜研发之香菇板栗🌰。
用料
板栗 | 25颗(小) |
干香菇 | 10朵 |
油 | 8克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 6克 |
香菇板栗的做法
干香菇泡发,板栗去皮准备。香菇水保留。
热锅入8克油,放香菇中火两面煎3分钟左右,倒进板栗翻炒2分钟。
小贴士
板栗薄外皮去不干净也没太大关系,其成分为纤维素。