用料
排骨 | 200克 |
酱油 | 1小勺 |
八角 | 3个 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 1调料勺克 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1小勺 |
鸡 | 200克 |
花椒 | 10粒 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
杏鲍菇 | 半个 |
小油条 | 6根 |
耗油 | 少许 |
老抽 | 少许 |
排骨酱 | 1小勺 |
排骨勾鸡搭油条的做法
鸡和排骨剁块焯水备用
葱姜蒜花椒大料炝锅烹入排骨酱,黄豆酱,酱油加水加肉加菜高压锅伺候
排骨 | 200克 |
酱油 | 1小勺 |
八角 | 3个 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 1调料勺克 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1小勺 |
鸡 | 200克 |
花椒 | 10粒 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
杏鲍菇 | 半个 |
小油条 | 6根 |
耗油 | 少许 |
老抽 | 少许 |
排骨酱 | 1小勺 |
鸡和排骨剁块焯水备用
葱姜蒜花椒大料炝锅烹入排骨酱,黄豆酱,酱油加水加肉加菜高压锅伺候