经过失败之后终于成功了
用料
豆角 | 半斤 |
西红柿 | 两只 |
面条 | 适量 |
葱蒜 | 适量 |
爸爸版蒸面条的做法
豆角切条 西红柿切丁
锅烧热 倒油烧一烧 爆葱
倒入西红柿翻炒 倒入豆角翻炒 适量盐 炒到西红柿出汁 把红汁倒出来
锅里加水 不要超过豆角 铺面 然后把红汁撒在面条上 盖上盖子过一小会儿 开小火蒸15分钟
开盖把面打散翻一翻 盖上盖子再蒸五分钟
开盖 倒入蒜末 整个翻炒 放鸡精 出锅
小贴士
蒸的15分钟的过程中 不要开盖子不要开盖子不要开盖子!
另外 喜欢香肠的可以切丁加入 看个人喜好。