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干蒸臭豆腐

来源:料理馆 1.52W 次
干蒸臭豆腐的做法步骤图,干蒸臭豆腐怎么做好吃

用料  

臭豆腐 6块
剁椒 1勺
海鲜 1勺
芝麻油 少许
蚝油 少许
白糖 少许
适量

臭豆腐的做法  

  1. 将臭豆腐放入蒸碗中

    干蒸臭豆腐的做法步骤图,干蒸臭豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 加入海鲜酱一勺,蚝油,芝麻油,食用油,白糖适量,剁椒酱一勺

    干蒸臭豆腐的做法步骤图,干蒸臭豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 上锅大火蒸20分钟左右,起锅时撒上葱花

    干蒸臭豆腐的做法步骤图,干蒸臭豆腐怎么做好吃 第4张

小贴士

臭豆腐分两类:适合油炸的,适合蒸的,选的时候要注意,加不加盐要看臭豆腐本身是否有咸味,用菜油更香

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