用料
金针菇 | 适量 |
蒜 | 2头 |
小米椒 | 10根 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
葱末 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
蒜蓉金针蘑的做法
金针菇洗净 撕开摆盘 加火腿丝 上面在盖一层金针蘑 备用
锅中加油 加入蒜末(尽量多一点 比较香)小米椒炒香
炒香后加入盐 鸡精 白糖 耗油 翻炒均匀后即可
将炒好的蒜蓉倒在金针蘑上 上锅蒸10分钟
淋上蒸鱼豉油 葱末 浇上热油即可
用料
金针菇 | 适量 |
蒜 | 2头 |
小米椒 | 10根 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
葱末 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
蒜蓉金针蘑的做法
金针菇洗净 撕开摆盘 加火腿丝 上面在盖一层金针蘑 备用
锅中加油 加入蒜末(尽量多一点 比较香)小米椒炒香
炒香后加入盐 鸡精 白糖 耗油 翻炒均匀后即可
将炒好的蒜蓉倒在金针蘑上 上锅蒸10分钟
淋上蒸鱼豉油 葱末 浇上热油即可