蒸槐树花

初夏将至，槐树花开了，一道美味的槐树花，香甜可口，花香四溢，征服老婆的胃。

用料  

蒸槐树花的做法  

1. 首先，采摘槐树花，从树上摘下来后，撸下来，尽量采没开实落的花蕾，忍不住吃了一把，又香又甜。

2. 用凉水清洗两遍，沥干水分。

3. 加面粉，盐，用筷子拌匀。

4. 拌好后是这个样子，让每一个花蕾都均匀沾满面粉。

5. 上锅，蒸四分钟，期间你能闻到花的香气，再焖两分钟。

6. 有点咸了，这是一人份，老婆表示做的有点少。

小贴士

放盐时，先与面粉混合，这样会使盐很均匀，要不然会有的咸，有的甜。