闺蜜寄来大苹果,云南助农苹果也来一箱,苹果多了就动起小脑筋,第一次做苹果脯成功👍
用料
苹果 | 4个 |
盐 | 3克 |
三蒸四晒自制苹果脯的做法
每个苹果去皮,切成四块。
盐水浸泡一下(1分钟不到),捞出晒上。
第一晒:2-3天,有点干瘪。
第一蒸:20-30分钟。
第二晒:1-2天。
第二蒸:20-30分钟,飘香,苹果香味满屋。
第三晒:感觉芯还有点胖。
第三蒸:20-30分钟。
第四晒:1-1.5天。
三蒸四晒的苹果脯出道:吃起来软糯香甜,一点也不硬。
小贴士
没有添加剂的小零食,给老人和小孩都可以。