用料
葡萄干碎 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 105克 |
泡打粉 | 3克 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 90ml |
玉米油 | 60ml |
奶粉 | 25克 |
葡萄干玛芬杯(简单易成功)的做法
将粉状类原料过筛后放入面缸 搅拌均匀
将所有液体类原料(包括鸡蛋)放入搅拌杯中 搅拌均匀
将搅拌均匀的液体缓缓倒入面缸中 搅拌至无分装颗粒即可
将混合好的液体平均倒入3个中号马芬杯中 撒入适量葡萄干碎(葡萄干事先用水泡软 并剪成碎粒)
轻轻振动纸杯 使纸杯中液体表面平整
烤箱预热200度 纸杯入烤箱中下层烤25-30分钟(视烤箱具体情况而定)
小贴士
如果想吃可可味的 可将奶粉换成可可粉,抹茶粉(16克)