口感和味道都更像奶酪,可以直接涂抹面包或者拌沙拉。为了补充益生菌,最好不要加热。
用料
水牛奶 | 800ml |
酸奶发酵菌粉双歧杆菌型 | 1克 |
酸水牛奶的做法
容器、搅拌工具微波3分钟消毒
水牛奶入容器,加菌粉,充分搅拌均匀。
入酸奶机,机槽加水至最高水位,选酸奶功能,定时9.0小时。
成品入冰箱冷藏,两天吃完。
卡路里记录
小贴士
用水牛奶做的酸奶更加浓醇,几乎没有乳清析出,全凝固。
口感和味道都更像奶酪,可以直接涂抹面包或者拌沙拉。为了补充益生菌,最好不要加热。
用料
水牛奶 | 800ml |
酸奶发酵菌粉双歧杆菌型 | 1克 |
酸水牛奶的做法
容器、搅拌工具微波3分钟消毒
水牛奶入容器,加菌粉,充分搅拌均匀。
入酸奶机,机槽加水至最高水位,选酸奶功能,定时9.0小时。
成品入冰箱冷藏,两天吃完。
卡路里记录
小贴士
用水牛奶做的酸奶更加浓醇,几乎没有乳清析出,全凝固。