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无水焗海鲜锅（铸铁锅版）

来源：料理馆 2.48W 次
无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤图

用料  

姜 片
葱 根
盐 克
蒸鱼豉油

无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法  

  1. 螃蟹对半切开沾上淀粉

    无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 下油锅炸，我这是刚刚做完炸炸所以有油锅，如果没有的话用平底锅煎也可以的

    无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 铸铁锅下面刷一层油，摆上小葱葱段，大片姜片。海鲜依次炸完放在铸铁锅里，不好熟的放下面。浇上一些料酒 蒸鱼豉油，八爪鱼没盐味所以我撒了一点点盐在上面。如果是焗虾 蟹就不需要盐了

    无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 上面再摆一点葱段和姜片。放两个大蒜

    无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 大火，锅盖边缘冒热气了关小火焗八分钟

    无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤图 第6张

  6. 开盖子拌一下就可以吃啦！原汁原味

    无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤图 第7张
#无水 #海鲜 #铸铁 #锅版
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