用料
黑土豆 | 1个 |
培根 | 1片 |
鸡蛋 | 2个 |
食用油 | 适量 |
黑土豆🥔培根太阳🍳的做法
黑土豆削皮,准备一片培根。
都切丝混合一下。
中小火,油热,把丝下锅煎煎
煎一会变色,把中间的位置留给鸡蛋,把鸡蛋打进去,旁边的锅放些水,闷1-2分钟,揭盖小火慢烘好鸡蛋就可以啦。
盖子不能久了,不然鸡蛋就不好看,上面软,下面酥脆,土豆的香味太霸道了。
小贴士
我是中小火完成的,也可以根据自家大小掌握就是。
用料
黑土豆 | 1个 |
培根 | 1片 |
鸡蛋 | 2个 |
食用油 | 适量 |
黑土豆🥔培根太阳🍳的做法
黑土豆削皮,准备一片培根。
都切丝混合一下。
中小火,油热,把丝下锅煎煎
煎一会变色,把中间的位置留给鸡蛋,把鸡蛋打进去,旁边的锅放些水,闷1-2分钟,揭盖小火慢烘好鸡蛋就可以啦。
盖子不能久了,不然鸡蛋就不好看,上面软,下面酥脆,土豆的香味太霸道了。
小贴士
我是中小火完成的,也可以根据自家大小掌握就是。