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麻辣香锅版水煮肉片

来源：料理馆 3.46W 次

女儿一早要吃水煮肉片，家里仅有的东西凑成一锅菜😂

用料

里脊	适量
鸡蛋	1个
羊肉片	1盒

麻辣香锅版水煮肉片的做法

一盒羊肉片，一小块里脊肉切片，用图中佐料腌制
腌肉的同时，切好你想吃的菜和葱花，蒜末姜末！我家里只有白菜和女儿爱吃的金针菇
干锅煸一下辣椒花椒，然后辣椒切段花椒研碎备用
家里没有旗县豆瓣酱只能用麻辣烫调料，国内下油加入两勺调料，炒香加入葱姜蒜炒一下加入一勺自己研碎的花椒翻炒一下
加入图中调理煮开
下入你的菜煮熟，铺在碗底
肉也煮熟铺在菜上面，加入辣椒段和花椒末，烧热油，淋在花椒辣椒上就可以吃了！
出锅，enjoy🥰

#肉片 #水煮 #香锅版 #麻辣

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