用料
酒酿2 | 勺 |
贝贝南瓜 | 1个 |
糯米小丸子 | 10个左右按南瓜大小选适量 |
大枣 | 4-5个 |
鲜百合 | 1头(没有可不加) |
枸杞 | 适量 |
1、南瓜从顶部切一刀,挖干净瓜瓤和籽
2、南瓜,大枣,百合上笼蒸蒸
3、蒸南瓜的同时可另起锅煮小丸子至飘起即可
4、将小丸子盛入南瓜中,上面加入枸杞、醪糟,淋入少许煮小丸子的水,加盖继续蒸至南瓜熟透
5、南瓜取出放盘中,摆上大枣造型即可
小贴士
不可蒸的太过,要不南瓜就散了,影响菜品造型
用料
酒酿2 | 勺 |
贝贝南瓜 | 1个 |
糯米小丸子 | 10个左右按南瓜大小选适量 |
大枣 | 4-5个 |
鲜百合 | 1头(没有可不加) |
枸杞 | 适量 |
1、南瓜从顶部切一刀,挖干净瓜瓤和籽
2、南瓜,大枣,百合上笼蒸蒸
3、蒸南瓜的同时可另起锅煮小丸子至飘起即可
4、将小丸子盛入南瓜中,上面加入枸杞、醪糟,淋入少许煮小丸子的水,加盖继续蒸至南瓜熟透
5、南瓜取出放盘中,摆上大枣造型即可
小贴士
不可蒸的太过,要不南瓜就散了,影响菜品造型