天气晴朗,把乡下种的蕃薯放甜了再晒干,软糯又好吃,
用料
三蒸三晒蕃薯干的做法
第一次蒸~软,蕃薯去皮,切长条,水开后锅里蒸20分钟,放出太阳下晒两天,晚上收回放冰箱
第二次蒸~软,水开后蒸15分钟,继续晒两天
第三次蒸~甜,水开后蒸20分钟,放太阳下晒一天就好了,每天有太阳的天气晒几天时间,吃起来刚好♥软糯香甜!
晒干的蕃薯片收回来放玻璃瓶里,吃的时候随便拿!