芋头萝卜羹

用料  

芋头萝卜羹的做法  

1. 芋头去皮切小粒，胡萝卜去皮擦丝。

2. 水烧开放入芋头小火煮10分钟后，再放入胡萝卜，小火慢熬到芋头变软，再用勺子搅拌成糊状，关火。

3. 胡萝卜本身就有甜味，可以不加蜂蜜了。