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夏日必备菜-手撕鸡

来源:料理馆 3.18W 次
夏日必备菜-手撕鸡的做法步骤图

炎炎夏日怎么少得了一道清爽解暑的手撕鸡呢!!!本人厨房小白第一次就成功了!

用料  

鸡腿 2只
黄瓜 半根
柠檬 半个
小米辣 4个
6瓣
4片
生抽 3勺
陈醋 2勺
香油 2勺
3克
3克
黑胡椒 1/4勺

夏日必备菜-手撕鸡的做法  

  1. 准备鸡腿两个,冷水下锅,放入姜片,一勺料,煮二十分钟即可

    夏日必备菜-手撕鸡的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后捞出,放入冰水中,放凉撕碎

    夏日必备菜-手撕鸡的做法步骤图 第3张
  3. 将黄瓜切丝,柠檬切成小片,蒜末小米辣切碎备用

    夏日必备菜-手撕鸡的做法步骤图 第4张
  4. 放入三勺生抽,两勺陈醋,两勺芝麻香油,半勺白糖,一点点盐和黑胡椒,不喜欢黑胡椒可以不放

    夏日必备菜-手撕鸡的做法步骤图 第5张
  5. 抓拌均匀后,一道清爽可口的手撕鸡就做好啦!!!

    夏日必备菜-手撕鸡的做法步骤图 第6张
#夏日必备菜手撕鸡
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