用料
葱 | 根 |
花椒 | 粒 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡爪 | 10只 |
料酒 | 1勺 |
芝麻 | 50克 |
麻辣,麻辣的做法
先把鸡爪洗净切开。再开水下锅,煮沸3~5分钟。加少许料酒,八角,香叶,盐。
煮好的鸡爪控水捞出,放凉水里放置3~5分钟。
葱姜蒜剁碎。芝麻起锅炒香
用料
葱 | 根 |
花椒 | 粒 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡爪 | 10只 |
料酒 | 1勺 |
芝麻 | 50克 |
麻辣,麻辣的做法
先把鸡爪洗净切开。再开水下锅,煮沸3~5分钟。加少许料酒,八角,香叶,盐。
煮好的鸡爪控水捞出,放凉水里放置3~5分钟。
葱姜蒜剁碎。芝麻起锅炒香