九重塔鱼块

用料  

九重塔鱼块的做法  

1. 九重塔先煎炸下，省略这步也行

2. 鱼切薄块一点盐稍稍腌下，拍上一层面粉，锅中两面煎到上色。

3. 加味淋，酱油，醋，和一点水。醋少一些。加入九重塔收汁。

小贴士

九重塔要多一点。