嘎嘣脆,快手桃酥
用料
玉米油 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
糖粉 | 80克 |
小苏打 | 2克 |
低筋面粉 | 225克 |
核桃仁 | 70克 |
嘎嘣脆核桃酥的做法
玉米油,盐,糖粉全部放入大一点的容器里搅拌均匀,备用。
把核桃仁用擀面杖敲碎(「・ω・)「嘿(我这里用的是山姆家卖的有机核桃仁,平时也是不错的零嘴哦),然后把低筋面粉,小苏打,敲好的核桃仁碎一起放入刚才的糖油混合物中。
戴上手套,随便揉捏它,直到全部材料混合均匀为止。这个时候烤箱180度预热十分钟,这一步不可省略哦(´-ω-`)
分成自己喜欢的大小,揉圆。在用自己的大拇指在中间按压一下。可爱的桃酥图形就出来了(๑>ڡ<)☆,中间刷上蛋液,撒上芝麻,黑芝麻,白芝麻都可以,或者混合芝麻都可以,自己开心就好(✪▽✪)
放进预热的烤箱里
180度15分钟ヽ(○^㉨^)ノ♪放一旁晾凉
不一会,嘎嘣脆的桃酥就好了😁。开吃。欢迎小伙伴尝试哦ヽ(○^㉨^)ノ♪