橙香满溢,健康美味。
一次搅拌,省事省力。
上图是别人做的,我做得不好,但还是留个痕迹,下次再做。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
糖 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
橙子 | 1个 |
低筋粉 | 120克 |
中筋粉 | 50克 |
糯米粉 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
核桃葡萄干 | 适量 |
橙香蒸糕的做法
橙子肉切小丁(去白筋)
1/4个橙子皮去白膜切细丝
加鸡蛋一个
加牛奶80克
加玉米油30克
筛入低筋粉120克,中筋粉50克,糯米粉30克,泡打粉3克
搅拌均匀倒入模具
如果喜欢核桃葡萄干,可以放一些
水烧开,蒸15-20分钟
趁热脱模我做的没发开,应该是高高的,开花的。加泡打粉后没及时上锅
小贴士
加入泡打粉后,尽快上锅