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干煸五花肉(配菜可自己选择)

来源:料理馆 1.6W 次
干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤图

最爱吃老爸炒的菜,这个方子也是他告诉我的,我用的配菜是蒜薹,大家也可以自己选择用蒜苗什么的都可以,用这个方法炒出的肉一点儿都不腻,就算平时不爱吃肉的人也能吃好多

用料  

五花肉 200g.
蒜薹或蒜苗 若干

干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法  

  1. 五花肉洗净切成薄片,越薄越好,国内放少许底油,放入五花肉小火煸炒至焦黄,国内会煸出大量的油将五花肉盛出待用

    干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤图 第2张
  2. 蒜薹洗净切段

    干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里留少许刚才煸五花肉的油,放入蒜薹翻炒,放入五花肉继续煸炒,加少许盐,料,味极鲜酱油(这道菜好吃必须要有酱油提味),翻炒均匀即可

    干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤图 第5张
#配菜 #五花肉
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