酸汤鸡片

用料  

酸汤鸡片的做法  

1. 鸡胸肉切片撒少许黑胡椒，魔芋、豆腐切片，油菜对半切开，丝瓜切条。香菜切段，小米椒切圈。

2. 锅中加入开水和酸汤调料

3. 水开后下入魔芋、丝瓜和豆腐中小火煮3分钟，

4. 转大火，加入鸡片煮开

5. 加入油菜，大火煮2分钟，出锅

6. 加香菜、小米椒圈点缀。

小贴士

1.酸汤调料放入一袋的1/4至1/3就可以了，太多了会比较咸。
2.此做法中，鸡胸肉换做鸡腿或者牛羊肉片都可以。不吃肉的话只煮菜也ok。
3.买的调料里面都含油，煮的过程中用勺子尽量都撇出去。