虫草排骨汤

喜欢吃虫草，有的时候觉得和金针菇吃起来的口感差不多，和排骨或者鸡做汤非常好喝

用料  

虫草排骨汤的做法  

1. 排骨洗净

2. 加姜片，料酒焯水

3. 焯好的排骨用冷水冲干净，放入炖锅，加姜片、红枣、枸杞，还有适量水。

4. 虫草用温水泡发

5. 炖三个小时以后，加入虫草，加入适量盐，在炖20分钟即可。

6. 出锅装盘，非常有营养的汤