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虫草花炖排骨汤

来源:料理馆 2.25W 次
虫草花炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

虫草花性平和,不寒不燥,有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,具有增强和调节人体免疫功能,对提高抗病能力有一定的作用,还可用于眩晕耳鸣、健忘、腰膝酸软、久咳虚喘的辅助治疗,对多数人来说都可放心食用。

用料  

排骨 100克
虫草花 20~30克
姜片 2片
莲子 5~6粒
适量

虫草花炖排骨汤的做法  

  1. 准备好食材,清洗干净沥干水。

    虫草花炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全部食材放入炖盅,加入8分满清水。

    虫草花炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 高火炖1小时,最后加盐调味即可。

    虫草花炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 虫草花的营养物质非常丰富,炖汤可以让虫草花养生效果更好的发挥出来,适合所有人饮用。

    虫草花炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1、虫草花本身就很鲜美,炖汤不需要放太多的食材,尽量保留虫草花的原汁原味就好。
2、排骨可以换成等量的瘦肉或鸡肉什么的,味道一样鲜美。
3、此汤是一个人喝的量哦,人多适量增加食材分量。

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