时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4个
用料
酱汁 | |
辣椒粉 | 5g |
孜然粉 | 2g |
黑胡椒粉 | 2g |
大蒜 | 10g |
热油 | 10g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 5g |
其它 | |
苕皮 | 4片 |
酸萝卜 | 15g |
火腿肠 | 1根 |
小葱 | 根据口味添加 |
网红烤苕皮的做法
酱汁:碗中加入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、大蒜、热油、蚝油、生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。
油锅烧热,放入一张苕皮,然后小火表面冒小泡,然后翻面,刷上酱汁,然后撒入小葱、火腿肠、酸萝卜。
将另一半苕皮覆盖上去,用竹签串好。
表面刷上酱汁,撒一点辣椒粉和小葱,就可以美美的享用啦。
小贴士
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