【步骤图】自制黑
【步骤图】不需要
【步骤图】椰丝椰
【步骤图】低脂草
三层肉炒笋干的做
【步骤图】肉酱多
【步骤图】非常好
［上班带饭食谱］葱烧
法式煎土豆鸡腿的
用料
| 茄子 | 一盘 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 姜 | 五片 |
| 辣椒 | 五个 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 水豆豉 | 两勺 |
| 花椒油 | 一小勺 |
| 番茄酱 | 一勺 |
| 卤腐 | 一小勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 一个 |
家常茄条的做法
姜：切丝 蒜：切片 辣椒：切段备用
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第2张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第2张")
茄子：切条备用
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第3张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第3张")
拿一个小碗放入：卤腐、花椒油、番茄酱、味极鲜、水豆豉。
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第4张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀就变成这样了（现在主要食材都准备好了）
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第5张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第5张")
起火上锅热油，没开火的时候就可以放入八角和油了
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第6张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第6张")
油烧开后放入茄子，就和图片一样了
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第7张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第7张")
炸成这个样子就差不多可以出锅备用了。
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第8张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第8张")
把油倒完不用留油，但是锅上还是会有油残留就像这样。
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第9张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第9张")
不用管它，直接放入姜丝和辣椒翻炒
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第10张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第10张")
依次加入花椒、蒜，还有刚才准备好的酱汁翻炒
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第11张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第11张")
爆香后加入一点点水，不要放太多
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第12张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第12张")
放入刚才炸好的茄条
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第13张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第13张")
大火收汁，出锅
![家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第14张]( "家常茄条的做法步骤图，家常茄条怎么做好吃 第14张")
小贴士
觉得不美观的出锅装盘后可以撒点香菜或葱花
