鲜味西葫芦

用料  

鲜味西葫芦的做法  

1. 西葫芦切丁，这样子比切片炒更能保留西葫芦的水分和口感哦！准备葱蒜末，可以放个小辣椒，海米能够提升西葫芦的鲜味，当然也可以用鸡蛋炒，也很鲜美～

2. 先煸香葱蒜海米，再放西葫芦，然后倒入料酒（我做什么都喜欢放点料酒），撒入少许盐调味，加些蚝油可以上色，炒至西葫芦表面有些微焦即可～

3. 小丁丁很鲜美好吃哦～