用料
虾 | 1斤 |
十三香 | 1勺 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 2瓣 |
红葱头 | 5个 |
小米辣 | 1个 |
葱绿 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 少量 |
油 | 适量 |
十三香虾的做法
虾洗净剪掉虾须,去除虾线,开虾背,沥干水分。
如图,各种调料切碎备用。
锅里倒油,先把虾炸熟。
复炸一遍后捞出沥油。
锅里留少许油,下葱姜蒜小米辣,十三香粉,盐,鸡粉,炒出香味。
下炸好的虾,翻炒入味。
撒点葱绿,翻炒两遍。
起锅。
用料
虾 | 1斤 |
十三香 | 1勺 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 2瓣 |
红葱头 | 5个 |
小米辣 | 1个 |
葱绿 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 少量 |
油 | 适量 |
十三香虾的做法
虾洗净剪掉虾须,去除虾线,开虾背,沥干水分。
如图,各种调料切碎备用。
锅里倒油,先把虾炸熟。
复炸一遍后捞出沥油。
锅里留少许油,下葱姜蒜小米辣,十三香粉,盐,鸡粉,炒出香味。
下炸好的虾,翻炒入味。
撒点葱绿,翻炒两遍。
起锅。