小河鱼干是每天在清水小溪里打捞起来的!然后清洗后用手工破肚清洗干净然后用土灶烤!鲜美可口!
用料
红辣椒 | 6个 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒炒小河鱼干的做法
红辣椒洗净.去籽切细碎.葱洗净切备用.姜与蒜捣成泥
小鱼干洗干净!放入热油锅中和姜泥!蒜泥一起煎出香味盛出!另起一个油锅!放辣椒粉快速翻炒几下!再倒入小鱼干子!盐.糖.酱油.酒酿翻均匀即可!
小贴士
自己家小鱼干自家调料
小河鱼干是每天在清水小溪里打捞起来的!然后清洗后用手工破肚清洗干净然后用土灶烤!鲜美可口!
用料
红辣椒 | 6个 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒炒小河鱼干的做法
红辣椒洗净.去籽切细碎.葱洗净切备用.姜与蒜捣成泥
小鱼干洗干净!放入热油锅中和姜泥!蒜泥一起煎出香味盛出!另起一个油锅!放辣椒粉快速翻炒几下!再倒入小鱼干子!盐.糖.酱油.酒酿翻均匀即可!
小贴士
自己家小鱼干自家调料