用料
黄瓜 | 1根 |
虾仁 | 200克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
虾仁炒黄瓜条的做法
去掉虾头,虾皮,用牙签挑去虾线,添加料酒去腥味,也可放少许盐入味。
黄瓜去皮,去瓜瓤,切成条状,备用。
热锅放油,放入虾仁,快速翻炒,然后放入黄瓜条,继续翻炒,加盐,蚝油。
将用水调好的淀粉放入,翻炒出锅。
用料
黄瓜 | 1根 |
虾仁 | 200克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
虾仁炒黄瓜条的做法
去掉虾头,虾皮,用牙签挑去虾线,添加料酒去腥味,也可放少许盐入味。
黄瓜去皮,去瓜瓤,切成条状,备用。
热锅放油,放入虾仁,快速翻炒,然后放入黄瓜条,继续翻炒,加盐,蚝油。
将用水调好的淀粉放入,翻炒出锅。