爆汁脆皮烤鸡

用料  

爆汁脆皮烤鸡的做法  

1. 2斤 小全鸡
   
   奥尔良粉/盐焗鸡粉
   姜
   姜黄粉
   葱
   蒜
   白胡椒粉
   香菜
   料酒
   五香粉/十三香
   
   抓烂所有的调味料
   然后涂抹全鸡
   把剩下的料塞进鸡肚子里
   保鲜膜盖住 放入冰箱冷藏 腌制 2小时以上
   1天最佳
   
   预热烤盘
   下面可以放耐烤的蔬菜 加入橄榄油
   210度 中间30分钟拿出 涂酱油混蜂蜜酱
   220 送进烤箱再烤10分钟
   
   取出放置15分钟后享用