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超快手泰式甜辣八爪鱼

来源:料理馆 3.4W 次
超快手泰式甜辣八爪鱼的做法步骤图

今天是大年初六,娃娃馋八爪鱼了,一大早去买了几个中大个头的回来。八爪鱼营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、矿物质、维生素a、维生素e,适量的吃一些章鱼可以有效的对抗自由基,起到抗氧化的作用,可以延缓机体的衰老、美白皮肤。这次的做法超级简单,0厨艺都没问题,喜欢吃的朋友们赶紧动手做起来吧

用料  

八爪鱼 中等个头6个
洋葱 1个
蚝油 3勺
一个
适量
生抽或鱼豉油 3勺
泰式甜辣酱 6勺
番茄 3勺(没有可)
香菜 1根切碎

超快手泰式甜辣八爪鱼的做法  

  1. 八爪鱼先用盐搓洗掉粘液,用自来水冲洗干净后,焯水20秒捞起备用

    超快手泰式甜辣八爪鱼的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅放油
    放洋葱,姜蒜爆香
    加入生抽,蚝油,甜辣酱,番茄酱炒香

    超快手泰式甜辣八爪鱼的做法步骤图 第3张
  3. 倒入绰焯好水的八爪鱼翻炒,
    待酱汁收得比较浓稠
    放入香菜点缀
    即可出锅

    超快手泰式甜辣八爪鱼的做法步骤图 第4张

小贴士

八爪鱼需用盐先清洗干净,
焯水时间不要太久。

#泰式 #八爪 #甜辣 #超快
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