煎豉汁猪扒

分享一个我妈妈腌制猪扒的方子，味道很好

用料  

煎豉汁猪扒的做法  

1. 先用刀拍拍猪扒的两面，再用刀背竖着横着敲敲，加入豆豉，拍碎的蒜，酱油，蚝油，糖，油，盐，腌制2小时，最好腌制隔夜。

2. 放一点油，腌制时的豆豉和蒜也放进去，把两面煎至金黄色。

3. 我的午餐配上了白饭、青菜、番薯