北鼎养生壶版江南绿豆汤

用料  

北鼎养生壶版江南绿豆汤的做法  

1. 糯米洗净，提前浸泡两小时左右。

2. 绿豆洗净，放入北鼎养生壶煮1-1.5小时，不要煮太烂。稍微一丢丢开花就可以。

3. 纯净水里加薄荷叶，大火煮开，转小火继续熬煮半小时，过滤掉薄荷叶后装入玻璃瓶。

4. 北鼎165蒸笼里铺蒸布，将糯米铺在上面。

5. 设置蒸的功能，时间为30-40分钟，米饭蒸熟后冷却。米也不要蒸太烂，要有颗粒感

6. 北鼎冰芯提前一晚放冰箱冷冻，第二天取出放入薄荷水。

7. 碗里装入糯米，绿豆，红绿丝等，倒入薄荷水。夏暑降温的美味绿豆汤就可以享用啦