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香菇鸡肉锅

来源:料理馆 3.06W 次
香菇鸡肉锅的做法步骤图,香菇鸡肉锅怎么做好吃

用料  

香菇 200克
葱,姜,蒜,辣椒 少许
少许
盐,糖,生抽,耗油 适量
半只
土豆 2颗

香菇鸡肉锅的做法  

  1. 鸡,土豆,香菇洗净切块,葱切段,姜蒜切片

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  2. 锅里热油后放入生姜,大蒜,辣椒(我这是小孩子要吃所以没放辣椒)

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  3. 出香味后放入鸡块

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  4. 炒一会后放入香菇,土豆

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  5. 放入料酒,耗油,生抽,盐,糖,翻炒一会后加入水,水加到没过肉

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  6. 大火煮开转小火炖半小时,再转大火收汁

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  7. 撒上葱段

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  8. 出锅装盘

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