宝宝辅食：红枣山药二米粥

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红枣山药二米粥

宝宝肠胃不好是很多妈妈遇到的问题，今天我们做一个暖胃粥，山药和小米都是很好的食材，对肠胃不好的宝宝很合适。
小小的一碗粥，加了红枣、山药、小米等，别看只是一碗粥，营养密度却很高。
而且因为加了红枣，不加糖也甜丝丝，很多宝宝都爱喝哦，赶紧试试。

适合宝宝年龄：9个月以上（小月龄宝宝建议把红枣去皮，更易消化）
难度：易
用具：刀、砧板、BB锅BB粥功能（也可以用电饭煲煮粥功能，或者砂锅）

小芽营养问答
小米（别名粟米）的营养价值：
小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B，营养非常丰富。
小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，平时烹饪的时候可以与豆类一起进食，达到氨基酸互补，使营养最大化。
挑选原则：色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。

用料  

宝宝辅食：红枣山药二米粥的做法  

1. 准备好所有食材，将山药去皮。
   》山药去皮要戴好一次性手套，或套保鲜袋在手上，山药的粘液含植物碱，碰到手上会非常痒。

2. 将山药用擦丝器擦入BB煲中，注意没伤到手。

3. 将红枣去核切成细条，如果宝宝还小，建议去皮哈，更易消化，小芽偷懒没有去皮。
   》将红枣用水煮15分钟左右会很好去皮滴。

4. 然后在BB煲中加入洗净的大米、小米，还有步骤3中处理好的红枣。

5. 加入400ml清水，用BB锅“BB粥”功能进行熬粥。
   》BB锅大概需要2个半小时，电饭锅需要1个半小时（每个品牌的BB锅或电饭锅，煮粥时间可能会不一样，妈妈们需要根据自家情况，调整下操作的时间哈）

6. 完成，因为加了红枣微甜，不需要额外加糖，山药已被炖得很软糯，又养胃又好吃哈。

小贴士

小芽碎碎念:
1、如果熬到后面，发现粥太稠了，可以再添加一点开水。
2、一般小芽熬粥，米和水的比例，会用1：7或1：8的比例，前者稠一点，但如果加的配料较多，就需要多加点水了。
3、如果用电饭锅，建议用煮粥功能，虽然慢点，但煮好的粥会比较烂，口感较好。