用料
火腿片 | 半根(粗的) |
扁豆角 | 300克 |
蒜 | 5瓣 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
豆角火腿片的做法
扁豆角切丝,火腿肠切片,蒜切片
起锅烧油,油热下蒜片;
炒出蒜香味下扁豆角丝,加酱油跟盐翻炒,多炒一会扁豆角不易熟;
扁豆角翻炒差不多熟了,放入火腿片翻炒;
在翻炒至火腿片热透即可出锅装盘。
小贴士
扁豆角不易熟,一定多炒一会~~~
用料
火腿片 | 半根(粗的) |
扁豆角 | 300克 |
蒜 | 5瓣 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
豆角火腿片的做法
扁豆角切丝,火腿肠切片,蒜切片
起锅烧油,油热下蒜片;
炒出蒜香味下扁豆角丝,加酱油跟盐翻炒,多炒一会扁豆角不易熟;
扁豆角翻炒差不多熟了,放入火腿片翻炒;
在翻炒至火腿片热透即可出锅装盘。
小贴士
扁豆角不易熟,一定多炒一会~~~