网购的藕带多数都是泡椒味的
可是孩子们吃不了泡椒的
所以这个菜谱用了一半的
竹笋来中和泡椒味儿
孩子们很喜欢💖
用料
盐 | 少许 |
藕带 | 一包约200克 |
竹笋 | 200克 |
爆炒藕带的做法
网购藕带一包,打开滤水后冲洗两三遍,控干
竹笋斜切,焯水,控干
热锅凉油,葱花爆锅,下入焯过水的竹笋炒熟,基本5分钟也就熟了,出锅前放入藕带,一点点盐调味,齐活儿!
小贴士
竹笋焯水的过程时间略微长一些,这样就缩短了爆炒的时间!
网购的藕带多数都是泡椒味的
可是孩子们吃不了泡椒的
所以这个菜谱用了一半的
竹笋来中和泡椒味儿
孩子们很喜欢💖
用料
盐 | 少许 |
藕带 | 一包约200克 |
竹笋 | 200克 |
爆炒藕带的做法
网购藕带一包,打开滤水后冲洗两三遍,控干
竹笋斜切,焯水,控干
热锅凉油,葱花爆锅,下入焯过水的竹笋炒熟,基本5分钟也就熟了,出锅前放入藕带,一点点盐调味,齐活儿!
小贴士
竹笋焯水的过程时间略微长一些,这样就缩短了爆炒的时间!