#完成flag的第一道菜#
这款鸡蛋羹是我非常喜欢的一道菜或者说一道主食。因为鸡蛋羹蒸出来没有蛋腥味,而且饱腹感比较强,所以我一般吃了这个就不会再吃米饭。不过基本会用来当早餐。
希望有更多的朋友喜欢我的食谱,我会一直更新的!
2019!我们一起加油!
用料
鸡蛋 | 1只 |
温水 | 与鸡蛋等量 |
盐 | 少量 |
Q弹爽滑鸡蛋羹的做法
一只鸡蛋➕与鸡蛋等量的温水 一起打散混合
再加入少量盐(也可以不加盐,蒸好以后加酱油
水烧开,再放入锅中蒸7-8分钟
可以加一点葱花,酱油等。享用美味蛋羹吧~
小贴士
要等水开了再蒸 会比较好把握时间。